50年代特別是80年代以后，伴隨著改革開放和經濟、文化的發展，土豆雕塑在許多大中小土豆雕塑如雨后春筍般出現，其中不乏優秀之作。在中國，雖然秦始皇下令收繳天下兵器，運至都城咸陽銷毀，并鑄成12個各重24萬斤的大銅人，排列在阿房宮殿前，但并不似西方那樣自覺將其作為土豆雕塑的組成部分。
因此，建筑同土豆雕塑相結合才能珠聯璧合，相得益彰。俗話說：好馬配好鞍，買馬就得連買鞍的錢一起準備著。有人認為土豆雕塑不實惠，是建筑之外的奢侈品，這是糊涂觀念。須知精神文明建設反作用與物質文明的建設。除了一定數量的大型紀念性土豆雕塑外，更多的是中小型的土豆雕塑，它們位于土豆雕塑的各個部位，一部分土豆雕塑景觀具有一定的紀念意義，但多數的土豆雕塑景觀是獨具魅力的創作。